公明党 大和市議会議員 とりぶち 優 です。

２月３日（土）

縁起がよいとされる厚焼玉子、かんぴょう煮、おぼろ、きゅうり、穴子、れんこん、椎茸煮の七種の具が入った手巻き寿司等を購入し、一気に口の中に！

食べ終わった後に、そういえば今年の恵方は？と思い、スマホで検索。するとたまたま向いてた方向が南南東^ ^

勝手に、今年は福が来る！と思ってしまう単純な性格の私です(*^^*)

それにしても手巻き寿司も子どもの頃、親父が握っていたのをよく側で見ていたことを思い出します。

鉄火やカッパと違いまさに具がぎっしり詰まってて、厚焼玉子ひとつとってみても卵から寿司に巻かれるまでの丹念な作業があり、それぞれの具材はいくつもの工程を経てシャリの中に運ばれる。

でも私は、どちらかというと、素材に重きがあったのか、マグロやキュウリが入った単純な巻き寿司の方を好んでいたが、大人になってからはいくつもの具がしっかりと入った巻き寿司も好むようになっている。

 

作る人の気持ちになり、食する！もっといえば、お米を植え収穫するまでのあの大変さを噛み締め、そして感謝していただく。

縁起はさておき、心を込めて福がきますように！