公明党 大和市議会議員 とりぶち 優 です。

７月５日（水）

台風一過の朝焼けでしたが、駅での挨拶をする頃には、雨が降りだしてきました。

雨が降ると至る所に水溜りが出来、そこが何故かタバコの灰皿となってしまいます(+_+)　風が強く吹いた影響もあり、今日も大量のゴミの収穫です(・o・)

そして今日も、頑張ってください！等のお声がけ。握手もしっかりさせていただきました。

さて、いつものように市民相談の対応で市役所に行ったり電話でのやりとりが続き、夕刻のルーティーンの時間帯になってもその作業は続きます。

確か、今日のメニューは肉じゃが!(^^)!　ジャガイモ、人参、玉葱を、だし汁にしょうゆ、みりん、砂糖を入れて煮込んでいたそのタイミングにも市民相談の電話でした。

ほんのわずかな時間でありましたが、気がつけば勢いよく煮立って、肉を入れるタイミングでは、出汁が少し少ないかな？とは感じていましたが、まっ、いいか！と、蓋をして更に煮込みました。そしてアク取りの際も、出汁の少なさに若干不安を感じていましたが、口を開いて餌を待っているヒナのような子どもたちのためにも少しでも急ごうと調理続行。もう一品の野菜炒め作りに着手しました。

最近は、調理目安時間＋５~１０分程度で出来上がるまでになりましたが、今日もそのくらいのタイミング。

料理が完成後、私は再び事務処理に戻り、子どもたちが先にご飯を食べていましたが、いつものように味を確認する前に、今日の、濃い！との苦情が届いてしまいました(+_+)

その後、私も食べましたが、どうも全体的に濃いめの味付けになっていたようです。

こういう時の応用はまだまだ勉強不足ではありますが、実践を重ね、身につけてまいります。

なんだかんだ言われましたが、完食されていたので一安心です(#^^#)