読み書きそろばんより食育が大切〜食べることは命を育む事〜と、云うわけで、私もずっと関心をもって食育の大切さを訴えてきました。
今回の講演会の講師の溝口徹先生は、日本では数少ない［栄養療法］の先駆者という事で、とても中味の濃い素晴らしい講演でした。食に的を絞った治療でたくさんの、困難を抱えた子どもたちを救ってこられた先生に敬意と感謝を申し上げます。この［栄養療法］で、困っている子どもたちが一人でも多く笑顔になれることを願います。