取手市議会　あべ洋子のビタミン通信

初めていただきました、宇宙芋⁉︎

芋類は普通土の下から収穫しますが、このお芋は土の中に非ず、地上での収穫なのだそうで、宇宙芋と言われている様です。

粘り気があり、口に含むとさつま芋の風味がありますが、じゃが芋のようでもありと実に不思議なお芋です。