取手市議会　あべ洋子のビタミン通信

赤坂駅前にあるAo Mo Link〜赤坂〜あおもり地域ビジネス交流センターにおいて開催された「陸奥湾産マボヤと田酒の夕べ」に行ってきました。

入場無料で新鮮なホヤを食することができるとあって会場にはたくさんの人で賑わいました。

みずとホヤ、ホタテ、が様々な料理法で試食でき、ふるさとの味を楽しむことができました。

マボヤは通常のホヤの２倍の大きさで、養殖を始め10年を経過しこのように販路の拡大をするまでになったそうです。

一緒に行った友人も初めて食べる食材にとても満足してくれました。

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