今日は寒さが一段と厳しい一日となりました。
今日は中国からお帰りになった知人からお土産をいただきました。
花生胚芽油というもので、落花生の胚芽から採る油のようです。
とても体にも良いようです。
食べるのがもったいないような素敵なビンに入っており、まるでワインのようです。
やはり中国はPM2・5の影響で空気があまり良くなかったとのこと。
早速料理に使った報告をしたいところですが、またの機会にいたします。
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