バックナンバー: 2017年 7月

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パッククッキング③は、ご飯と煮込みそうめんです。ご飯は米80㌘と水120ccを高密度ポリエチレンに入れて(米研ぎは不要)30分浸水させてからポットに入れて30分で出来上がり!煮込みそうめんは、そうめん50㌘に水400mlとだし汁大さじ2を袋に入れてポットに入れて15分で出来上がり!どちらも空気を抜きながら一番上で固く結びます。とっても簡単でホカホカで美味しかったです。袋のまま器に乗せて食べると食器も汚れず、本当に良いことずくめ!試してみて下さいね

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花咲徳栄が3年連続5度目の栄冠に輝きました✨素晴らしいです‼️本当に頑張りました‼️全国大会は8/7〜21甲子園です。加須市での壮行会は7/31午後5時から市役所1階市民ギャラリーで行います。皆さんの大声援で温かく送り出しましょう

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パッククッキング②は蒸しパンです。ホットケーキミックス1袋、牛乳または水100ml、卵1個を準備し、高密度ポリエチレンの袋に卵と牛乳を入れ混ぜてからホットケーキミックスを加えて更に良く混ぜます。袋の空気を抜きながら一番上で固く結びます。そして沸騰したポットに入れ両面火を通すため20分位で上下を入れ替え更に20分ポットの中に入れて置くとホクホクのおやつの出来上がり!そのままでも美味しかったのですが、今日は水をコ━ヒ━に。昔母から作ってもらった懐かしい味で、家族にも喜んでもらいました。

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昨日の講習会で教えて頂きましたパッククッキングの中から焼きそばを作ってみました。キャベツとニンジン、魚肉ソーセージを細かく刻み、市販の焼きそば麺とソ━スを全て高密度ポリエチレン(100均の袋でOK)の袋に入れ、ソ━スが馴染むよう良くもみ、袋の半分以下になるよう食材を空気を抜きながら平らにして、袋の一番上で固く結び、沸騰したポットの中に入れ20分で焼きそばの完成!「簡単ヘルシー」な焼きそばは家族にも好評でした。これなら被災した時も作れます。明日もパッククッキング挑戦します!

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防災アドバイザー・防災士の岡部梨恵子さんから直接防災備蓄術&パッククッキングを学んで来ました。女性の視点にたったアイデアたっぷりで楽しい講習会でした。家の片付けも、パッククッキングも明日から我が家で試して、皆様にも広めて参ります。

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今日は本当に久しぶりの駅頭を加須駅北口でAM6:30から出来立ての通信を配りながら行いました。曇り空でしたので汗をかく事もなく助かりました。学生が夏休みに入ったからでしょうか、駅の利用者を少なく感じ心配になってしまいました。

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NPO法人くまがやピンクリボンの会の方のご紹介で大会に参加させて頂きました。サバイバーの方から乳がんと診断されてからのさまざまなホンネ、再建された乳房を実際見て触ったり、食事を見直し、がんにならない身体づくりのお話を伺って来ました。大変勉強になりました。

7/16(日)加須駅北口で行った九州北部豪雨被災者救済募金は、お陰様で51,609円の真心をお預かり致しました。そして社会福祉協議会から日本赤十字社へ送って頂来ました。たくさんの真心、ご協力に感謝申し上げます。

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国交省の住宅総合整備課主催の「新たな住宅セ━フティネット制度」に関する説明会に参加させて頂きました。今後増加が見込まれる子育て世帯や高齢者世帯などの住宅確保要配慮者のための住宅セ━フティネットの機能の強化の必要性や、空き家等の増加といった政策課題に対応するため、民間賃貸住宅や空き家等を利用した住宅確保要配慮者向け住宅の登録制度や登録された住宅の改修、入居への支援措置等を内容とする制度が本年10/25に施行されます。大変重要な制度であり、本市での早期活用を期待したいと思います。

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加須市で3回目の乳がん患者さんの茶話会に参加させて頂きました。7/1号の市報かぞに開催記事を載せて頂いたお陰で、今回はその記事を見て4人、病院のチラシを見て1人の合計5人のサバイバーさんが集まりました。話は尽きず、あっという間に時間が過ぎていきました。たくさんの情報交換もでき大変有意義な時間が過ごせました。お出かけようにバックとファイルを購入しました。