バックナンバー 2017年 12月

味噌づくりの講師として知人たちと一緒になって作ってみました。今回は地元産の秘伝豆を使って作りました。
麹も私の手作り、市販の味噌より麹の量を多くしているため評判も良く、昨年に続いての開催。一人5キロの味噌を作りました。

天童市の平成30年度予算に対する要望書を届けました。24項目からなる要望内容では社会福祉向上を中心にまとめました。

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天童市 後藤和信
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