食物アレルギー対策
①食物アレルギーカードの作成
食物アレルギーがあることが原因となる食材を周囲にわかりやすく伝えるために、『食物アレルギーカード』の作成を提案しました。高松市のＨＰからダウンロードして使用できるようになりました。
▼詳細はこちらをご覧ください。
②食物アレルギー備蓄の拡充
災害時に避難所で、食物アレルギーをもつ市民が安心して食事ができる環境整備の必要性があることから、提供時の原材料表示の徹底や、備蓄品の拡充を推進してきました。
③食のバリアフリーのまちづくりの推進
市内の飲食店等における原材料表示等の一歩進んだ食の自主的な取組を情報発信するなど、食のバリアフリーのまちづくりを推進してきました。