大峰かおり普及会の今年の作柄反省会。
品質的には問題なく香りの高い枝豆として、取引先のスーパー、量販店、月岡温泉旅館には喜んでもらえた。
地域振興局普及指導センターの技術員からは「7月の大雨と日照不足は多くの野菜に影響した、新発田市だけではなく他の枝豆産地も不作の年であった」と資料をもとに検討。
今年は夏以降の栽培管理の難しさと収穫量に反省すべき点があった。
次年度対策はあらゆる天候に左右されにくい、水はけの良い圃場選定から・・・
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