山形県、秋田県など東北各県がえだまめの生産振興で追い上げが進む。
新潟県がえだまめ日本一を不動の地位に研究機関と農家が意見交換。
大峰かおり普及会の視察地は新潟県園芸研究センター。
専門技術員から新品種の新潟茶豆、新潟系14号の普及状況や播種時期の試験、原種の育種などの説明を受けた。
炎天下の圃場視察にえだまめ同様湯であがりが気になるところ。
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