春採りを一時中断し親株を育成するため伸ばす。

倒れない様にネットを張る作業を急ぐ。

アスパラガスに枝葉がつき繁茂した頃にまた新しい芽が出てくる。

それが夏芽のアスパラガス。

夏秋採り栽培方式が新発田の産地を支える。
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新発田市 渡辺喜夫
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