北区は人口約33万5千人、面積20.59km²、高齢化率は24.7％で、東京23区のなかでは一番高齢化率が進んでいる地域とのことです。

　将来的に税収減が予想されるなか、平成8年に行政改革推進委員会の提言を受け、平成10年から学校給食の民間委託（それまでは直営）を開始しました。
　北区〜というより東京23区は、高崎市と同じく学校給食の「自校調理方式」を採用しています。

　民間委託は、栄養士（区職員）の作成した「献立」に従い、学校の提供する「食材」により、各学校の「調理施設」を使い、民間会社の調理員が調理を行う形をとっています。

　初年度の平成10年は民間に3校委託し4250万の削減効果があり、平成20年には小学校38校・中学校12校、合計50校すべて民間委託し、直営方式に比較し5億円の削減効果がでているとの事でした。

　業者の選定は、入札により1年間の委託が決定されますが、運営成績（味などの品質も対象）が良い業者は、その後2年間が随意契約で延長され、4年目は再度入札を実施し、品質確保に努めているようです。
　また一回の入札には、７〜８社が応札される（さすが東京！）ということでした。なお業者1社で平均3校を受け持っているようで、業者側の効率にも配慮がされていました。

　写真は、北区の西浮間小学校（平成21年4月開校）を見学させていただいた後、同校の給食を実際に食べた時のものです。
　児童たちは、一般教室とは別のランチルーム（写真）で毎日給食を食べており、大変恵まれております。
　西浮間小学校の皆さん、大変にありがとうございました。