【パイナップルの芯がプリンに変身o(･x･)/ 】
昨年10/30に開催された食品ロス削減全国大会in金沢。
その時に頂いたエコ・スイーツレシピ集の中の「パイナップルプリン」を作ってみました。
ふつうは捨ててしまう芯の部分を卵や牛乳etc…と共にミキサーにかけて、蒸して、冷やして出来上がり❣️
#尾張旭市 食品ロス削減推進計画では、2033年度までの食品ロス削減目標は一人1日５ｇ＝枝豆１さや分です。これなら頑張れるかも❗️（尾張旭市のゴミ組成調査によると本市の食品ロスは他自治体と比べ非常に少ないのです）
皆で工夫をしながら楽しく取り組みましょう♬
#食品ロス削減
#エコクッキング