－2月25日(金) 東京都議会 令和４年第１回定例会（一般質問２日目）より－

最後に、中央卸売市場について質問します。
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先日、地元の大田市場で働く方々との懇談の際、

市場で業務をしている私たちもＳＤＧｓを意識して、
環境対策にしっかり取り組みたい。
そして、そのことをアピールしていきたい。

との声を聴きました。

市場業者が、このような環境への高い志を持って日々の業務を行っていることは、非常に心強いものであります。

都内11か所の中央卸売市場は、それぞれ地域社会を構成する一員であり、事業活動を行っていく上でも、地域の一員として環境配慮に取り組んでいくことが重要です。

（質問⑪）
今般、公表された「中央卸売市場の経営計画(案)」(※1)においても「市場事業のサステナブル化」がうたわれており、ぜひ、中央卸売市場における環境対策への取り組みを積極的に進めるべきと考えます。都の見解を求めます。

＜答弁⑪：河内 豊 中央卸売市場長＞
市場がSDGsを踏まえ持続可能な社会の実現に寄与していくためには、市場運営に伴う環境負荷の低減に率先して取り組むことが重要でございます。
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このため、大田市場等において、照明器具のＬＥＤ化を拡大するとともに、各市場で使用される発泡スチロール製容器についても、廃プラスチック削減の観点から、リサイクルの高度化に取り組んでまいります。

また、小型特殊自動車のＺＥＶ化を一層推進するほか、市場業者の冷蔵庫等についてグリーン冷媒機器への更新を支援するなど、環境負荷の低減に向けた新たな取組にも着手いたします。

これらを推進するにあたりましては、市場業者の方々と協力し、普及啓発を図りながら積極的に取り組んでまいります。

以上で質問を終わります。ありがとうございました。

​※一般質問の模様は、都議会の録画映像で視聴可能です。
https://www.gikai.metro.tokyo.jp/live/video/220225.html

※1.中央卸売市場の経営計画(案)

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