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屋内栽培により害虫被害や大気汚染の心配もなく完全無農薬で栽培しています。桑は昔から人々の健康維持増進に深く関係する植物で、高い栽培技術で機能性植物として誕生したのがサラ桑であり、高品質の素材を開発し商品の企画・製造・販売等を展開しています。

桑の持つ豊富な機能性成分や様々な事業について、福島代表からお伺いし、意見交換をさせて頂きました。