武蔵野市食品衛生協会の定時総会が開催され、終了後の懇親会にお招きをいただき出席させていただきました。

食の安全が叫ばれる中、最近ではＯ－１１１による食中毒も問題となっています。私自身、これまで肉の生食をしていたので、あらためて注意をしていかなくてはいけないな、と感じた次第です。

 

吉祥寺は魅力ある飲食店も多数あり、まちの魅力に大きく貢献しています。

食品衛生協会の皆様にはこれまでも多大なご尽力をいただいてまいりましたが、今後とも「食の安全」に対するお力添えをお願いしたいと思います。