本日、流山市鰭ヶ崎のTKF本部倉庫内にて「とうかつ草の根フードバンク(TKF)のオープン式典」に、スタッフとして昨日の開設準備に続いて参加しました。
式典には井崎市長を初め、東葛6市(流山市、松戸市、野田市、柏市、我孫子市、鎌ヶ谷市)
の社会福祉協議会の関係者やフードバンクの関係者や子ども食堂ネットワークの代表の方々など多くの来賓が出席し盛大に行われました。
市内に子ども食堂のネットワークを中心とした支援を行うフードバンクが開設することは大変に珍しく、食品ロス削減、又孤食の防止、地域コミュニティーの醸成に役立つ子ども食堂の支援、連携に繋がる大きな意義があります。今後も食品ロス削減の観点からもできる限りお手伝いさせていただきたいと思います。


