2月13日西宮市防災局が非常用備蓄食糧の入れ替え分を小学校等へ防災教育の教材として配布するとともに地域の防災訓練での試食等に有効活用しています
そして備蓄状況を見ながら今回西宮市として初めてフードバンクにリッツクラッカー２５００缶を提供しました。
私が昨年３月議会で食品ロス削減を主張する中で、非常用備蓄食糧を賞味期限５年のものを４年毎に入れ替えすることからその結果出てきた食糧の一部をフードバンクに提供するよう求めました。今回それに応えて初めてフードバンクに提供したものです。私も試食しましたが大変おいしいです。保存技術が非常に発達しているおかげです。
今後毎年提供することになります。
受入されたフードバンク関西の浅葉代表は「大変ありがたい１０００缶は大阪西成区の生活困窮者の居場所に提供し残りを常時食糧を提供している施設や子ども食堂等に提供させてもらいます」とおっしゃっていました。
１缶が結構大きくて２食分です。
フードバンク関西は芦屋市の倉庫・事務所が手狭になり今月神戸市東灘区に引っ越しされたところでした。
なお、写真の浅葉代表の横に積まれているのがクラッカーです。
今後もフードバンクを支援して参ります
