平成25年1月から開始の中学校給食の調理場の視察に行きました。
八尾市にあります「松ちゃん給食」さんは新工場です。
事業者さんが工場内を案内して下さり、丁寧に説明して下さいました。
設備もさることながら、安全面、衛生面など、基準の高さが伺えました。
子ども達のために、美味しい給食を提供したい…
事業者さんの熱い思いが伝わってきました。
年末のお忙しい中、対応していただき、大変に有り難うございました。
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