今日は、支援者の方の集まりに参加させて頂く中で
薬屋さんから〜食事でココロもカラダも健康に〜という
食生活に関する、大変ためになるお話をお聞きしました。
血液中の血清アルブミンという成分が、若さと元気のバロメーターになる
との事で、アルビミン値を高く保つ食生活にしておく事が大切だそうです。
先ず、たんぱく食品をバランス良く食べる事だそうで
理想として動物性と植物性の比率を1:1で摂る事が推奨されています。
その中でも、大豆タンパクの健康効果が世界中で注目されています。
大豆は、動脈硬化を防止し血液の流れを良くするなど
「ミラクルフード」として世界中から脚光を集め始めているそうです。
また、アルブミンは細菌やウイルスなど感染症からも体を守るとの事!
薬の吸収も良くなるそうです。
私自身も体が資本ですし、将来、心身ともに元気で充実した生活を送るため
にも、今日を契機に食生活の見直し・改善を心がけようと思います!
今日、200円につられて食べてしまったビッグMac…
ん〜、たまにはいいかもしれませんが…気をつけます。

