先月、オープンした『かき鐵』（大阪市北区曽根崎2-10-10-２階）へ行ってきました！
ここは、故冬柴鐵三氏の二男さんが代表を務めており、「かき鐵」の『鐵』はもちろん冬柴鐵三氏の名前から1文字とっています。店の文字は、冬柴鐵三氏直筆です！
お店のモットーは「お客様に、最高の牡蠣料理とサービスをご提供していくことで、世の中の発展に貢献していきたい」「お客様を始め、当店にかかわる方の幸せ」を末永く達成していくために日々研鑽練磨していくとのことです！
カキの産地も旬によっていろんなところから仕入れており、食べ比べも楽しめます！
なんと、すでに公明党山口代表も大阪に来た際、寄ってくれたそうで、お店には色紙が飾られておりましたよ。
梅田駅のすぐそばで立地条件もいいですし、本当に美味しいです。私の一押しお勧めはかきのクラムチャウダーです。ほっぺが落ちました)^o^(
ぜひ、皆様、大阪へ行かれる際にはお寄り下さいませ！