第25回ねりま漬物物産展
ねりま漬物物産展は、練馬区の特産物である漬物を広く紹介しようと、平成元(1989)年から毎年開かれて今回で25回目。物産展では、塩と米ぬかでじっくりと漬け込んだ昔ながらの練馬大根のたくあん漬けのほか、さまざまな漬物を展示・販売してます。 この機会に、心を込めて作られた練馬ならではの伝統の漬物を、ぜひご賞味ください。
日時:開催中~1月31日(木曜) 午前10時~午後9時
会場:西武池袋本店 食品館地下1階 おかず市場特設会場
内容:練馬大根たくあん漬け
区が区内農家に委託して栽培している練馬大根を1本1本干し上げ、米ぬかと塩で1か月以上漬け込んだ1番人気のたくあん漬けです。人気の秘密は昔ながらの素朴な味とパリッとした歯切れの良さで、市場には出回らない貴重なものです。 価格は、1本あたり525円(税込)です。