
今日の富田公園で撮りました。
公園には早朝からウォーキングを楽しむ皆さんで賑わっています。
この時期は1年で一番お花が綺麗です。
「アーティチョークは、キク科チョウセンアザミ属の多年草。
和名はチョウセンアザミ(朝鮮薊)。
若いつぼみを食用とする(花菜類)。
地中海沿岸原産。高さは1.5-2mで、葉は50-80cmに達し、つぼみは8-15cmに達する。江戸時代にオランダから日本に渡来した。元は野生のアザミであったが、古代ギリシャ・ローマ時代以降、品種改良が進んで今日の姿となった。」( ウィキペディアより引用)