男性20名くらいの参加で、篠ノ井地区の検診結果から見る健康状況、管理栄養士さんからバランスのとれた食生活など講義していただき、いよいよ男の料理教室です。
メニューは焼肉チキン199Kcal、芽ひじきのサラダ51Kcal、レタスとトマトのスープ42Kcalの3品です。
佐久大学より研修で学生さんも参加し、私の娘も同じ年頃ですので娘と料理をやっているような感じで少し「できるお父さん」を意識しました。エプロン姿も似合ってる?かなっと・・・
1テーブ…ル男性3人の班でしたので一人1品調理担当で私は芽ひじきのサラダでした。メイン作業は人参のすりおろしときゅうりの輪切りでしたので簡単でした。
それぞれの担当で出来上がり、さぁ食事!感想は「美味しいけど、うーん薄味!」でした。
日頃、塩分を取りすぎていることを実感しました。
食生活を見直し、健康第一で頑張りたいと思います。
いつか今日のメニューを家族に食べてもらおうと思います。
大室古墳群に行きました。
この古墳群には5世紀から8世紀までの間に造られた古墳が500基あり、石を積み上げた「積石塚」天井を屋根型に積み上げた「合掌形石室」といった珍しい構造の古墳が集中しており国史跡に指定されています。
古墳館ではビデオを鑑賞し学習しました。
残念ながらアクセス道路が悪い、PR不足などが、来館された方からの声としてノートに記されていました。
1時間ほど歩いて古墳を見てまわりましたが、歩きはじめてすぐに通路の脇にヘビがおり、怖くなって石室には入れませんでした。20cmの可愛いヘビでしたが、ビビリまくりでシャッターも押せませんでした。超チキンです。
大室古墳アクセス道路整備検討事業が前進し、大勢の方々に松代、大室古墳群にお越しいただけるようにしてまいります。
昨年、信里の方より、水不足で田植えがなかなか出来ないと、ご相談を受け、ため池の泥上げなど補助金を使って整備し、今年はどうなったか気になって訪問しました。
ご相談者はいませんでしたが、ため池の水もたっぷり有り、田植えもすべての田で終わっていました。
池の中にはカエルがおり写真を撮りましたがわかりますか?私が子供の頃は、オタマジャクシやヤゴをとって、あーこれがカエルになるんだーとかトンボになるんだーと思ったものです。今の子供はオタマジャクシなどとったりしますかね?
苦い思い出では、釣りの餌の虫を成長させ蓋を開けたらハエが一斉に出てきたときは母に怒られましたが・・
中山間地域の大自然の中を歩き気持ちよかったですが、そこに住む方達には、もちろん大自然の中、最高の地域と誇りも高い反面、困り事なども多くあります。しっかり対話し解決に向けて頑張ります。
本年度完成の篠ノ井中央公園!
NHKあさイチや趣味の園芸でお馴染みの矢澤秀成さんを花と緑そして人を育てる学校の校長として迎え、緑育マイスター育成、育種寺子屋など活動されている緑育の拠点となる公園です。順調に整備も進められているようでした。
今月26日から29日まで中央公園管理棟でミニペチュニア展が開催されます。
我が家にもありますが、矢澤さんのシンボル?ほそめ(細い目)ペチュニアも有りますよー。約80種類の展示、販売です。是非、いらしてはいかがでしょうか!
建設が進んでいる新市役所第一庁舎と芸術館の工事ですが、先週末なかったタワークレーンが、いつの間にかたたっていました。
どのように組み立てたのか見たかったですが・・
若干の遅れはあるようですが、安全第一で工事を進めていただいているようです。