公明党　長野県議会議員　 勝山ひでお

先週から始めた塩麹づくり。
一日に一度かき混ぜなくてはいけません。なんか糠漬けに似てますね（やった事はありませんが）
「美味しゅうなれ」と気持ちをこめながら行います。
どんな塩麹ができるか楽しみです！

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