本日は、熊谷市議団３名と鴻巣市議の潮田議員とともに熊谷市内にあります埼玉県産業技術総合センター北部研究所を視察させて頂きました。
同センターは、企業のものづくりを支援する所です。
・新製品を開発したい！
・この測定はどうやったら出来るだろ？
・研究開発のスペースが欲しい！
・新技術、新分野の情報が知りたい！
・クレームが発生、早く解決したいが…。
などの相談および技術・研究開発支援・情報交流を実施しております。
北部研究所では、その中でも食品・バイオ・材料・機械の分野をトータルサポートしています。また、デザイン開発まで支援チームがバックアップして下さいます。研究開発では、成分分析では、香りや味の詳細なる分析データの提供と開発も個人事業者では高額となる研究も支援します。
お酒の酵母開発を進め「埼玉G酵母」を埼玉県内の蔵元に頒布しいます。
またソフトスチーム技術で細胞を壊さない温度(スチーム)で米や野菜などの旨味を最大に活かす技術も特化していました。
県の施設ですが熊谷市内に素晴らしい研究所が有ることに驚き、沢山の方々に利用して頂きたいと思いました。
本日は、大変にお世話になりました。
ありがとうございました。