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11月24日
地元の高齢者施設 お茶飲み処の餅つき会のお手伝いをしました。
毎年恒例の行事で、地域の皆さんがお手伝いしてお餅をつきます。男性は外でもち米を蒸かしてつきます。女性はつき上がったお餅を小さくちぎって餡こ、きな粉、ゴマ、辛味大根をまぶします。
皆さん、美味しいととても喜んで下さいました。
餅つきの後はふかしに使ったお湯でうどんとネギ、小松菜を一緒に茹でて、生醤油やだし醤油で頂きます。
お漬物や煮物も作ってきてくださって、美味しく頂きました。
お餅のお土産も頂いて、楽しい時間となりました。

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瑞穂町 下野義子