高岡町地区産業まつりの会場に高岡文旦を加工したゼリーと然文旦が販売していました。宮崎名産の日向夏より大振りで程よい甘味があり美味しい高岡文旦です。何とか高岡のブランドに出来ればと試行錯誤して商品化されました。
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