今日も終日予算説明会。ずっと座りっぱなしで運動不足です(-_-;)
説明会では令和4年度の主要事業について説明を受けますが様々提案もさせて頂きます。
その一つが北海道が事業主体で行っているOh!さかなフェア(リンクあり)への協力です。
10月9日から17日まで全道主要都市でマイワシフェア、ブリフェアが開催され多くの道民が参加店舗で旬の味を堪能しました。
私も期間中数店訪問し、美味しいマイワシ料理を食べましたが、意外とマイワシファンがいて各店回るのを楽しみにしてる方も多いようです。
そしていよいよ2月11日から17日までニシンフェアが開催されます。
マイワシの時ほど参加店は多く無いようですが、ニシンフェアもコロナ禍ではありますが、感染予防しながら味わいたいと思います。
旬な魚を産地で食べる。これほど美味しいものはありませんからね~
ぜひ釧路市も出来る限りの協力をして、釧路の魚食文化を高めて頂きたい!と思います。