今日は早朝７時から、私と妻、長男の嫁と長女の４人で、正月用品の買出しに行きました。

お正月といえば「おせち料理」ですが、最近は自宅で「おせち料理」を素材から作る家庭は少なくなり、お店で盛り合わせた組み物商品が陳列されるようになりました。

近頃では家庭で重箱に詰めることも少なくなり、ネット申し込みや宅配おせち等も充実しています。

私達が小さい頃は母が三段の重箱に「おせち」を詰めていましたが、若い世代は正月料理へのこだわりも無いように思います。

家族が多い我が家では、小さな容器では量が納まらず大皿に盛り合わせた形式になり、これからの正月「おせち料理」は、さらに形式や姿を変えていくかも知れません。