高知市議会　高木妙のホームページ

これまでもキッチンカーなどで被災地に駆けつけて、災害時の炊き出しや支援物資の供給などを行ってこられた方々が、キッチンカーやキッチントレーラーを使ってさらに支援を行うことを目的に掲げ協会を設立されました。

キッチンカーには、こんろや発電機、プロパンガス、冷蔵庫、調理器具などもきれいに取りつけられています。

発足式には、＃下知減災連絡会　の皆本会長、弥右衛門部会の岡崎会長と一緒に参加させて頂きました。式典では、浜田高知県知事・中澤高知市副市長や市議会議長、市内の自主防災会長なども参加されていました。

試食会では、エヤードライの野菜をトッピングしたうどんや、ボリュームたっぷりのバーガー、土佐赤牛丼など〜温かくて栄養たっぷりな「普段の食事」をさせて頂きました。有事の時にこんな食事が頂けたらどんなにか嬉しい事でしょう。

さらに支援の輪が広がって行きます様に〜

そして私達も　食を考え食べ慣れた物を備蓄して行きたいと思います。