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福井市 西本恵一
nishimotokei@ybb.ne.jp

今日の午前中は成人ふれあい学級「男の料理教室」に参加。栄養士協会の先生の講義の後、料理開始です。とにかく、こういった教室でしか料理をしたことがない私です。初めて秋刀魚を包丁でさばきました。段取りもよかったせいか11時30分には食卓に着くことができました。

写真がぼけていますが、その成果物です。うまくできました。

海老飯、秋刀魚、豆乳シチュー、リンゴサラダ

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