お菓子教室で、りんごのタルトとアップルダンブリングを習いました。
紅玉と青りんごの薄切りを交互に花びらのように並べるだけで、お花のようになります。ひと手間で違いますね。
カスタードには生のバニラを使用してくださって、久しぶりに優しい香りに包まれました。
酸味が効いていて甘すぎず美味しくいただきました。
午後は相談対応で夕方までかかり、夕飯の用意をしてから通信を配りました。
マイナポイントの記事を載せたので、お問い合わせも多く、市役所の支援コーナーをご案内しています。