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川口市 萩原一寿
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7月24、25日の両日、川口総合文化センター『りりあ』の主催による川口国際文化交流フェスティバル2010が開催されました。

メインホールでは、オーストラリアのイモジェン児童合唱団、南ドイツのアンサンブルチェロホニカの出演がありました。

私が所属するNPO法人川口交際交流クラブは、展示ホールで2日間行われた『世界の料理&アトラクション』に1ブースを借りて出店しました。私も25日にお手伝いとして参加いたしました。

フィリピンの料理である『マシュマロソーセージ』、ベルギーのビールを使った『ベルギー風クレープ』などを販売しました。今回ベルギー出身のパスカルさんがクレープの調理から販売を担当してくださいました。彼は以前ベルギー大使館に勤めていたそうです。

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