アルファ米。予想を遥かに上回る美味しさ。

ローリングストックの一環で地元地域での避難所開設訓練にて炊き出しに挑戦した中学生。

アルファ米、実際に食べたことない人も多いと思います。この意外な美味しさ(といっても毎日は厳しいと思いますが)、文化祭や盆踊りの出店で提供したら！？と提言したら「それいいね」と。

避難生活において食事は大切。そのレパートリーが一つ増えるだけでも気持ちは違います。暖かいお米ですし。