かまた悦子です
10都府県を対象に、3月7日までの緊急事態宣言の延長が決定しました。飲食店には、営業時間短縮などの感染防止対策が引き続き要請されます。
そんな飲食店を少しでも応援したいと思い、先日、友人が店長を勤める、区立教育科学館と平和公園の間にあるパン屋「ル・トレフル」(Le Trefle)のテイクアウトを利用しました。
お話を伺うと、お客さんに喜んでもらうため、メニューや内装について、日々、研究を続けているとのこと。
板橋には素晴らしいお店がたくさんあります。飲食店をはじめコロナ禍で苦労をされている全ての方にエールを送るとともに、私ができる事を実践していきたいと思います。
