新潟駅西側連絡通路にある「Km-0 NIIGATA LAB」にて、12月第3週の一週間を阿賀野産食材の料理が堪能できるイベントが開催されました。
私がいただいたのは、JAささかみ、コトヨ醤油、阿賀野屋の食材で、どの料理も凄く美味しかったです(*^-^*)
小田製陶所の「蒸しカマド」で炊いたご飯も絶品でした!社長自ら給仕!カマド欲しい~!(^^)!

ライブキッチンということで、目の前で説明しながら作ります。大変楽しいイベントです!
是非皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか(^^)/

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