食品ロス削減

10月30日は、食品ロス削減の日です。

広島市では、
10月26日（日）、
紙屋町シャレオ中央広場にて、
食品ロス削減イベント「スマイル！ひろしま広場」が開催され、
私たち広島市議会もブースを出し、クイズで参加しました。

令和4年12月議会において、
議員提出議案の
「広島市食品ロス削減推進条例」が
可決・成立しました。

推進した政策立案検討会議の
桑田委員長と副委員長の私を中心に、
4年連続このイベントに参加しています。

今年は門田議員、中村議員、幸城議員、並川議員が
協力してくれました。

 

安心社会づくり対策特別委員会

本日10時より、
安心社会づくり対策特別委員会が行われ、
「地域防災計画の見直しと令和7年度の取組」についての
質疑が行われました。

公明党からは、
田中勝市議が質問と要望に立ち、
幸城麗子市議と私が出席しました。

私の副委員長として2年の任期も、
6月議会で終了することになります。

今回は食品ロス削減もテーマに加わり、
より思いの深い特別委員会となりました。

 

広島市議会・安心社会づくり対策特別委員会

９月2日、
広島市議会・安心社会づくり対策特別委員会が行われ、
「広島市こども・若者計画（仮称）骨子案」について、
広島市食品ロス削減推進の実行計画等について、
話し合われました。

「FOOD LOSS RESTAURANT　HIROSHIMA」　開催

広島市環境局中工場エコリアムにおいて、
「FOOD LOSS RESTAURANTHIROSHIMA」が
開催されました。

食品ロスを美食へ。とのテーマで、
廃棄が多くなる食材を想定した3000円のコース料理を、
野外レストラン形式で提供しました。

限定30名に対して400名弱の応募があったとの事、
皆さんの関心の高さが感じられます。

私も会場端から様子を見させて頂きましたが、
清掃工場の一角とは思えない素敵な空間、
フードプロデューサー烏田いづみさん
（写真中央）の
考え抜かれたメニューと美しいお料理。

この様なオシャレ&ワクワクするイベントで、
食品ロス削減のきっかけのひとつを作って下さった
HAKUHODO QUESTの我那覇健一さん（写真の左側）に
感謝すると共に、
ディナー編も期待したいと勝手に思っています。

 

食品ロス削減の取組

嬉しい出会いがありました。

食品ロスを減らす取組が中国新聞に取り上げられ、
絶対にお店に行こうと思っていた
西区のジャム専門店「駱駝カフェ」の
松浦直樹さんが、
控え室に寄って下さり、
色々とお話を伺うことができました。

販売時に、余ったジャムを使う料理を紹介する等、
食品ロスへの意識が高い松浦さん、

12月議会で可決された
広島市食品ロス削減推進条例のことも、
高く評価して頂き、嬉しかったです。

駱駝カフェは、
食べ残しゼロ推進協力　登録第1号店に
登録されています。

【広島市の取組について】

広島市食品ロス削減・ごみの減量(広島市HP)

https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/recycle/13762.html

食品ロス削減キャンペーン「スマイル！ひろしま」（広島市HP）

https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/recycle/13837.html

食品リサイクル・ループ

https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/recycle/295780.html

 

広島市食品ロス削減推進条例　【全国自治体で2番目】

広島市議会令和4年第9回定例会が開かれており、
令和4年度12月補正予算案等を採決し、
可決されました。

昨年、市議会公明党が提案し、
政策立案検討会議で検討がすすめられてきた
「広島市食品ロス削減推進条例案」が、
全会一致で可決成立しました。

食品ロス削減に特化した条例は全国自治体で2番目、
政令都市の中では初めての制定となります。

私自身としても、
検討会議の副代表としての責任を果たす事ができ、
とても嬉しく思います*\(^o^)/*

【広島市議会HP　食品ロス削減について】

https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/recycle/13762.html

スマイル！ひろしま広場

エールエール地下広場において、
「食品ロス削減の日」
広島市主催のイベントが行われています。

広島市議会政策立案検討会議もブースを出し、
これまでの活動を展示すると共に、
家庭で眠っている食品を
提供して頂いています。

桑田代表と私は
10時頃から写真やポップを準備し、
佐々木議長、母谷副議長をはじめ、
委員会の大野議員、真庭議員、
山本議員、平岡議員が
お手伝いに駆け付けて下さいました。

「呉環境市民の会」主催の講座

呉市役所国際交流センター会議室にて、
「呉環境市民の会」主催の講座に、
道法竹原市議・檜垣呉市議・
沖田熊野町議・小田海田町議と共に
参加しました。

テーマは
コミュニティパントリーの普及と拡大
〜食品ロスからSDG’sを考える〜

講師の株式会社ハローズ商品管理室長の
太田光一さんにお会いするのは2度目ですが、
食品ロス削減への熱い思いが溢れている方で、
改めてお話が聞けて良かったです^o^

 

 

食品ロス削減　勉強会

竹谷とし子参議院議員控え室にて、
食品ロス削減の為の勉強会を行いました。

こちらからは、
広島市政策立案検討会議の桑田恭子代表、
公明党会派の川本和弘議員とともに参加し、
消費者庁から食品ロス削減推進室長の田中誠さん、
環境省からリサイクル推進室室長補佐の小早川鮎子さんが、
様々な角度から現状の説明をして下さり、
その後、質疑応答の
有意義な時間を過ごすことができました。