山本ただし

自分が少年だった頃、近未来に何か楽しみなことがあると、寝る前に「あといくつ寝ると〇〇だよね」と、毎晩、母に確認してから床に就いたものでした。

遠足、運動会、地域のお祭りetc.色々ありましたが、その筆頭はやはり「お正月」で、何といっても「お年玉」という最高の習慣があったからでしょう。
今年も、あと五つ寝るとお正月。
がしかし、今のお年玉は遠く離れた孫達に現金書留で送るという味気ないものとなっちゃってね・・・

さて今日は、昨日に続いて庭木の伐採をしたせいでしょうか、疲れ果てて午後はダラダラと非生産的な時間を過ごしました。が、思い立って、庭の柑橘「カブツ」を収穫いたしました(画像)。
こいつは、少し青いうちに採った方がフルーティーで香りも強烈なので、一つ残らず全部取りました。
焼酎に混ぜて飲むと最高です。
それと、「ササヨ」を酢味噌で食べる時はこのカブツが欠かせません。

毎冬の、季節限定の味が今年も巡ってまいりました。
風と波が落ち着いたら釣りに行かないと、ササヨ達が呼んでるようで落ち着きません。