バックナンバー 2018年 4月 26日

間もなくゴールデンウィークが始まりますが、八丈ではこの時期が夏野菜定植のシーズン。
毎年、JAの店頭には大量の野菜苗が並んで飛ぶように売れていきますが、今年はどうでしょうか。
私は全ての苗を自作中で、定植まではもう少し時間がかかりそうです。

さて今日は、畑の整地のためにトラクターを出動させました。
150坪ほどの狭い畑ではありますが、1時間ほどで終了。
機械化の賜でね・・・やっとこれで一安心。
これを人力でやったら、多分、1週間くらいは動けなくなることでしょう。

午後は、違う場所のじゃが畑の見回りをしてきましたが、あまりに地割れがひどいので試し掘りしてみたら、写真の通り。
収穫の標準は約3ヶ月から100日なのですが、立派に大きくなっておりました。

新じゃが直ぐに味見しようと言うかみさんを制して、後日の楽しみに。
この時期の新じゃがは、得も言われぬ「風味」があってね、これが楽しみで作っているようなもの。

一方、庭の花達は次々と夏の装いへと急いでいて、時を追われるような最近の日々。

あれこれやることが多くてね・・・

 

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