去る8月20日、21日の2日間、私が住む加美平団地の夏祭りが開催されました。

昨年は浴衣を着て盆踊りのお手伝いをさせていただきましたが、今年は自治会役員と同好会、来客の方々にお出しする食事の担当として2日間、完全に裏方で頑張らせていただきました。

本番の1週間前に行われたやぐら建てや模擬店のテント設営などの準備日の食事と当日2日間のメニューの考案、分量計算、買い出し、調理と、これまでの調理師経験を活かして精いっぱいやらせていただきましたが、皆さんに喜んでいただけたかどうか・・・

自治会役員としては新米なもので、ご心配をおかけすることも多々あろうかと思いますが、これからも一つひとつ勉強させていただきながら、地域に貢献してまいります。