2017年 1月 29日
ふじみ野市は、 ちょっと曇り空です！
太陽が出たり入ったりと雲陰で休んでいるのか、しばらく続いていた快晴の空とは少し違っているようです。
昼を過ぎ、どんよりとした空模様に、少しだけドキドキです。
今日も午前、午後と 御呼ばれがあり出掛けています。
午後は、高畑市長の新春の集いに参加させていただきます。
公明党の国会議員の皆さんもお出でになると思います。
最近、美味しいごはんや トーストで名前が売れているメーカーがあるそうです。
「BALMUDA（バルミューダ）」です。
「すべては最高の食事のために」と心を惹かれるキーワードに手が止まりました。
「BALMUDA The Gohan」と 言う炊飯器です。
写真を見て頂くと、何とも懐かしいような原風景にマッチする形状に心がほっこりとしませんか？
ボディ・カラーは黒と白の2色があり選べるようです。
開発ストーリーを 読むだけでも楽しくなってきました。
電気炊飯器よりもガス炊飯器やかまどで炊き上げてもらったご飯が美味しく感じるのは私だけではないと思います。
ガスの火力に比べると電気炊飯器は、約1/3のエネルギーしか使うことが出来ないそうです。
このメーカーの凄さはエネルギーの使い方を見直したところにある様です。
蒸気の力を使って 釜全体を包み込み、電気エネルギーで無理のない過熱を行うそうです。
この製品のこだわりは炊き上げ後にもあるようです。
炊き上がり後1時間以内に食べきれないときは、おひつなどに移すか、冷凍保存を進めています。
そうです、 美味しいごはんは冷えても旨い！
また、解凍技術が進歩しているので美味しいごはんは冷凍すれば保存もできます。
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