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ふじみ野市 島田 和泉
izumi-s-koumei@friend.ocn.ne.jp
バックナンバー 2015年 10月 12日
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昨日の出だしが 雨降りで挫けた方も多かったかと思います。
今朝は見事に晴れやかな秋空となりましたね。

国際宇宙ステーション(ISS)に 滞在中の日本人飛行士油井さんが、米航空宇宙局(NASA)の飛行士2人と、史上初めてとなる「宇宙サラダ」を味見されたそうです。
ステーションの欧州実験棟にある特殊な装置で育てられたロメインレタスを摘み取って清浄処理した後、オイルとビネガーで味付けしたそうです。

数年間を要する 火星有人飛行に向けて宇宙船内部で食料を生産する実験の一環で、油井さんは「気に入った」と声を上げながらレタスを口に運びました。
ステーションではこれまでも微少重力の影響を調べる研究で多くの植物が育てられてきたが、全て地上に持ち帰られており、滞在中の飛行士が食べるのは初めてでした。

油井さんとNASAの チェル・リングン飛行士は、火星飛行に向けた医学研究のため1年間の長期滞在をしているスコット・ケリー飛行士と、手に持ったレタスの葉を互いに近づけ、「乾杯!」と声を掛け合って“収穫”を味わいました。

飛行士が食べる 宇宙食はラーメンやカレーなど種類も広がっているものの、乾燥させた食材に湯を注いで調理するものが多いようです。
めったに食べられない新鮮な生野菜に、3人は「美味しい」「最高だ」「すごい」などと感嘆されていました。

極限の世界で 仕事をされている宇宙飛行士の方々のご苦労と一時の安らぎを感じました。
一歩外は、宇宙空間と言う生活なのに平常心で過ごされていることが「すごい」と思います。

さぁ、連休も終わり 明日から仕事が始まる方やこれから休まれる方など様々かと思います。
元気に頑張りましょう!
(^_^)v