今日のお昼は神田神保町、小川町界隈の老舗名店「漢陽楼」さんに! (神田小川町3-14-2) 明治44年創業で、周恩来先生が留学中にこよなく愛したという歴史あるお店です。 マスターに歴史を伺った後、おすすめの「海老とアスパラの塩麹炒め」を注文! プリプリの海老と絶妙な火のとおし加減のしゃきしゃきのアスパラが、 塩麹で仕上げたソースに絡み絶品! 美味しいの一言です(^_^) 有り難うございました。 午後からもしっかり頑張ります!
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