地域包括支援センター朝光苑主催で、配食弁当試食会に参加しました。
先月のうららの会で案内いただいたものです。
最初に、宅配クック123の本部である、シニアライフクリエイト様から健康づくり教室を行っていただき、食は「タンパク質」を取ることが大事と、丁寧に教えていただきました。
そのあとに、お弁当のおかずの試食会となり、賑やかに楽しく試食させていただきました。
配食弁当ってあまり美味しくないでしょ、高齢者向けだから味が薄いでしょ、など思っている方はいないでしょうか。
実は私も、味はやはり塩分控えめで薄味って思っていました。
実際に食べてみると、思ったより味がしっかりついていて、物足りなさはなく美味しかったです。
お聞きすると、薄味で提供すると、配食後自分でお醤油や塩など加えてしまうので、出汁をしっかり取り塩味も感じられるように調理しているとのことでした。
朝霞市の配食サービスは、介護保険制度内ではなく条件はありますが、気軽に試していただければと思います。
また補助制度は関係なく、普通にご利用することはもちろんできます。
今日は配食サービスは知っていましたが、初めて中身を食べることができてとても良かったです。
ありがとうございました。
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#配食弁当
#介護予防

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