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バックナンバー 2023年 2月 5日

こちらも3年ぶりに開催された、北朝霞どんぶり王選手権に、スタッフとして駆けつけ参戦しました!
café COZY出店のお手伝いで、「ミネラルまみれの縄文式あさか野菜丼」とサーターアンダギーを提供いたしました。
みなさんも待ち侘びていたのか、すごい人でした。
あさか野菜丼、いつもお店で出しているものに、出汁をかけてお茶漬け風に食べていただきました。
使っている野菜は朝霞市内で無農薬で作っているもので、他に自家製鶏のハム、自家製ミネラルしらすふりかけ(抜群に美味しい)、それに寒干し大根のミネラルおもちなどなど。
使っている食材は体に優しいものばかり。
でも、このようなイベントで提供するには「ガッツリ感」はないから物足りないかもですね…。
サーターアンダギーは完売!大人気でした。
そんな訳で、他のお店はまったく回れませんでしたが、盛況でみなさんがニコニコ食べている姿を見ると嬉しくなりますね。
さて、第11回北朝霞どんぶり王選手権の結果は。。。
1位 弁財角煮丼(リゾン)
2位 とうめし丼(小料理十人十色)
3位 箱根山麓シロホルモン丼(富士山麓レストラン)
でした。
みなさま、大変にお疲れ様でした。
#朝霞
#北朝霞どんぶり王選手権

地元奉賛会で、3年ぶりに執り行う初午祭へ参列しました。
まだまだコロナの影響がある中、感染症対策として縮小開催で行うこととなりました。
例年では屋台の上で子どもたちのお囃子がありますが、中止としました。
さらに、市長や県議会議員の来賓参列もお声がけしないと。
そのような中、嬉しいことに地元市議会議員の立場で、来賓としてお声がけいただき、挨拶もさせていただきました。
こんなに嬉しいことはありません。
挨拶は極力短く「今年はこの初午祭を機に、奉賛会としても町内会としても、様々な行事が開催できるように」と合わせてご祈念いたしました。
無事の開催、おめでとうございました。
#朝霞

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