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バックナンバー 2022年 10月 12日

住宅街路地で見つけた大判焼屋さん。
夕方の空いた小腹を、甘味で満たされました(笑)
ふと、思い出します…。
今から40年前…
高校生の頃、実家の福島で100円で3個(1個30円)食べて帰路についた。
おばちゃんが焼く、ちょっと小ぶりのきんつばが懐かしい。
写真のように、ツルツルとした表面ではなかったですが、中身は同じで、甘すぎず美味しかった記憶があります。
きんつばと大判焼は違うのかな?
なにやら、地方によって呼び方が違うようです。
また寄ってみよう。
#大判焼 #きんつば #今川焼

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