朝霞市民企画講座(認定・埼玉県指定NPO法人メイあさかセンター主催)で継続的に「ハラル」について学んで来ました。
前回は講座だけでなく、実際に美味しいハラル食品での料理もいただきました。
そもそも文化が違うので、知識だけでどうこうと学ぶのではなく、理解するには肌で感じることが一番の早道のような気がします。
ハラルとは食だけのことを言うのではありませんが、まずは一番身近で欠かせないことから触れていくことが大事ではないでしょうか。
多文化共生のヒントがここにあるのでは、と思います。
今回は試食はありませんが、一緒に学んでみませんか。