「いかにんじん」って知っていますか?
福島で正月には欠かせない料理、というか…。
こちらでは松前漬けといったらわかると思いますが、それより、にんじんやいか(するめ)は太く切られていて、まあ、松前漬けよりごろっとしているというか。。。
私は大好きなのです(笑)
先日、福島県郡山氏在住の「若松かねしげ」参議院議員のフェイスブックで知ったのですが
カルビーが「いかにんじん風味のポテトチップス」を開発、販売したと。
現社長は福島県出身で、福島復興、風評被害対策、さらに震災の風化など、復興加速に尽力する意味でも企業の心意気を感じるところです。
「いかにんじんポテトチップス」は、東日本エリア限定、数量限定で販売中とのこと。
ぜひ食べたい!と
福島にいる弟に頼み込んで購入してもらい、本日届きました。
早速美味しくいただきました!
くだらない、と思う方もいるかとは思いますが、個人的にはこのような話題でも、震災復興応援になるし、ともあれ、これからもさらに東北、そして熊本も含め震災復興応援を継続していこうと思っています。
「いかにんじんポテトチップス」みなさんも機会があればぜひご賞味ください。
なんでも、コンビニエンスストアでは販売しておらず、スーパーにはいっぱい置いてあるようですよ。

